Загрузка...

Публикация

ИСТОРИЯ СЭНДВИЧЕЙ

Сандвич или сэндвич (англ. sandwich) это два или больше ломтика хлеба или булки и несколько (хотя можно и один) слоев всякой съедобной всячины - мяса, сыра, ломтики помидора и других начинок. Сандвич делается, как правило, для того, чтобы подкрепиться им на ходу. История этого замечательного блюда уходит аж в восемнадцатое столетие, когда был изобретен бутерброд с двумя ломтиками хлеба.

Сандвич был назван по имени его создателя лондонского министра Джона Монтегю, четвертого графа Сандвичского (1718-1792). Наиболее распространенная версия изобретения этого блюда гласит, что граф придумал бутерброд с двумя ломтиками хлеба совершенно случайно. Граф был очень азартным человеком и однажды во время жаркой игры в карты, длившейся несколько часов кряду, он не нашёл времени для еды. Джон Монтегю распорядился слуге обжарить тонкий кусок мяса, отрезать тонкую пластинку сыра и поместить эти ломтики между двумя кусочками хлеба. Сэндвич смог подкрепиться, не отрываясь от игры. Его друзья оценили такой способ поддержать силы и они тоже заказали хлеб «по-сандвичски». Сегодня существует множество видов сэндвичей, являющихся визитной карточки какой-нибудь местности.

Сэндвич (англ. sandwich) это два или больше ломтика хлеба и несколько слоев всякой съедобной всячины - мяса, сыра, ломтики помидора и др.

Ошибкой будет считать, что сандвич - это англоязычное название русского бутерброда. Впрочем бутерброд - название немецкое, и ничто иное, как "хлеб с маслом", о чем и говорит название - "бутер" - масло, "брод" - хлеб. Бутерброд был придуман в медицинских целях, о чем мы уже писали ранее.

Поделиться этим постом:

НЕДАВНИЕ ПОСТЫ
Novi builder